JARINGAN TUMBUHAN
 |
| Jaringan tumbuhan |
Assalamualaikum,
Kali ini Synaoo.com akan menyajikan materi Biologi Kelas 11 Semester 1 yaitu Bab Jaringan Tumbuhan.
ANALISIS MATERI
Tingkat Kesulitan : MEDIUM
PETA KONSEP
A. Jaringan pada Tumbuhan
1. Jaringan Meristem
2. Jaringan Dewasa
B. Organ Tumbuhan
1. Akar
2. Batang
3. Daun
4. Bunga
5. Buah
6. Biji
C. Kultur Jaringan
1. Tujuan Kultur Jaringan
2. Tahapan Kultur Jaringan
3. Kelebihan Kultur Jaringan
4. Kekurangan Kultur Jaringan
A. Jaringan pada Tumbuhan
1. Jaringan Meristem (Embrional)
Jaringan meristem adalah jaringan yang masih aktif membelah dan belum mengalami diferensiasi.
Ciri-ciri sel meristem:
- ukuran kecil
- berdinding tipis
- vakuolanya kecil
- protoplasma
- berinti besar
- tidak memiliki ruang antar sel
Berdasarkan letak :
- Meristem apikal (ujung)
Di ujung akar dan ujung batang
- Meristem lateral (samping)
Terdapat sejajar dengan permukaan organ tempat ditemukannya.
- Meristem interkalar (antara)
Di ruas-ruas batang
Berdasarkan asalnya :
- Meristem primer
* berasal dari jaringan muda
* di ujung batang dan ujung akar
* berfungsi menambah panjang tumbuhan
- Meristem Sekunder
* berasal dari jaringan dewasa
* berfungsi menambah diameter tumbuhan
* terdapat di batang dan akar
2. Jaringan Dewasa
a. Jaringan Pelindung
- Jaringan Epidermis
* letak paling luar
* terdiri dari satu sel
* melindungi jaringan bagian dalam
* menyerap air dan mineral
Pada epidermis terdapat stomata (tempat pertukaran daun) dan trikomata (mengurangi penguapan dan proteksi)
b. Jaringan Dasar
- Parenkim
* letak di bagian dalam
* sel penyusun renggang
* sel berbentuk segi banyak (polihedral)
* penyimpan cadangan makanan
- Kolenkim
* tersusun dari sel hidup
* dinding sel mengandung selulosa, pektin, dan hemiselulosa
* penguat utama tumbuhan yang masih membelah
- Sklerenkim
* terdiri atas sel-sel mati
* dinding sel tebal
* pelindung organ dewasa dan tua
c. Jaringan Pengangkut
- Pembuluh Xylem
* terletak di batang
* mengangkut air dan mineral
* sel penyusun mati
* macam sel : Trakeid (panjang dan runcing), trakea (sel pendek dan lebar), serat, dan parenkim xylem
- Pembuluh Floem
* mengangkut hasil fotosintesis ke seluruh tubuh tumbuhan
* macam sel : pembuluh tapis, sel pengiring, serabut floem, parenkim floem
B. Organ Tumbuhan
1. Akar
Fungsi akar untuk memperkokoh tumbuhan, menyerap air dan mineral.
Jaringan penyusun akar :
a. Epidermis
- terdiri satu sel lapis
- sel-sel rapat
- dinding sel tipis
- mengalami modifikasi berupa rambut akar untuk memperluas bidang penyerapan.
b. Korteks
- di bawah epidermis
- berlapis-lapis
- sel tidak rapat
- dinding sel tipis
- tersusun atas sel parenkim
- vakuola besr
c. Endodermis
- pemisah korteks dengan silinder pusat
- satu sel lapis
- sel rapat
- merupakan diferensiasi lapisan dalam korteks
d. Silinder Pusat
- terletak di sebelah dalam lapisan endodermis
- tersusun atas Xylem dan floer
- empulur terdiri atas parenkim
2. Batang
# Struktur anatomi batang
a. Protederm >> bagian terluar yang membentuk epidermis
b. Prokambium >> bagian tengah, sel panjang, membentuk xylem dan floem, dan kambium vaskuler (kambium yang terletak antara xylem dan floem)
c. Meristem dasar >> jaringan yang membentuk empulur
# Struktur primer dari luar ke dalam batang
- Monokotil : epidermis > ikatan pembuluh > empulur > sklerenkim
- Dikotil : epidermis > korteks > stele > xylem primer > floem primer > kambium vaskuler > empulur
# Struktur sekunder batang
a. Floem Sekunder
Letaknya lebih dalam dari floem prier, yang dibentuk ke arah luar dan mengakibatkan pertumbuhan sekunder batang
b. Xylem Sekunder
Jaringan xylem yang dibentuk ke arah dalam oleh jaringan kambium
c. Kambium Gabus
Jaringan yang dibentuk oleh felogen ke arah luar, sedangkan ke arah dalam felogen membentuk feloderma
3. Daun
Jaringan penyusun :
a. Epidermis >> melindungi jaringan yang ada di bawahnya dan terdapat stomata (mulut daun) untuk respirasi
b. Mesofil >> terletak antara epidermis atas dan epidermis bawah. Mesofil terbagi atas jaringan palisade (jaringan tiang) dan jaringan spons (bunga karang)
4. Bunga
Bagian utama bunga:
a. Kelopak bunga : bagian terluar bunga
b. Mahkota bunga : perhiasan bunga untuk menarik serangga
c. Benang sari : penghasil serbuk sari (gamet jantan)
d. Putik : Gamet betina
5. Buah
a. Lapisan Luar (Eksokarp) : kulit buah
b. Lapisan Tengah (Mesaokarp) : daging buah
c. Lapisan Dalam (Endokarp) : lapisan paling dalam yang mengeliling biji
6. Biji
a. Kulit Biji
b. Tali Pusar atau Tangkai Biji
c. Inti Biji
C. Kultur Jaringan Tumbuhan
Kultur jaringan adalah perbanyakan tumbuhan secara in vitro dengan cara mengisolasi suatu bagian tumbuhan dan menumbuhkannya pada media buatan.
Bagian dari tumbuhan (sel, jaringan, dan organ) yang digunakan dalam kultur jaringan disebut eksplan.
Eksplan diambil dari bagian yang masih muda (primordial).
1. Tujuan Kultur Jaringan :
- Menghasilkan tanaman berjumlah besar dengan lahan sempit dan waktu singkat.
- Menghasilkan tanaman bebas penyakit.
- Melestarikan tanaman langka.
- Mempertahankan sifat tanaman induk.
- Menghasilkan varietas tanaman baru.
2. Tahapan Kultur Jaringan :
- Persiapan dan sterilisasi eksplan
Tahapan ini dilakukan dengan membuat media tanam berupa medium agar-agar dan diberi tambahan unsur makro dan mikro, asam amino, vitamin, gula, dan hormon pengatur tumbuh. Setelah itu dilakukan sterilisasi medium dengan alat yang bernama autokraf. Lalu eksplan yang sehat diambil.
- Inokulasi
Penanaman eksplan dalam ruang tertutup dan steril. Selanjutnya eksplan disterilkan menggunakan larutan hipoklorit dan dipotong kecil-kecil lalu diinokulasi dalam media tanam.
- Subkultur
Setelah tumbuh akar/tunas dilakukan pemindahan ke medium baru. Hasil kultur berupa tunas atau kalus. Kalus adalah massa sel yang tidak terdiferensiasi. Lalu kalus dipindah dalam medium yang diberi hormon akusin dan sitokinin.
- Aklimatisasi
Bibit yang dihasilkan dari kultur jaringan berupa tumbuhan berukuran kecil yang disebut plantet. Lalu palntet dilaklimatisasi sebelum dipindah pada lahan tanam supaya tanaman bisa beradaptasi dengan lingkungan baru.
3. Kelebihan Kultur Jaringan
- Menghasilkan bibit tanaman jumlah banyak waktu singkat
- Tidak memerlukan tempat luas
- Tidak bergantung pada musim
- Bibit yang dihasilkan lebih sehat dan seragam
- Memungkinkan dilakukan rekayasa genetika
4. Kekurangan Kultur Jaringan
- Biaya besar
- Memerlukan keahlian khusus
- Memerlukan aklimatisasi ke lingkungan luar
Cukup sekian materi singkat Bab Jaringan Tumbuhan kelas 11 semester 1 dari Synaoo.com.
Semoga materi yang disajikan dapat bermanfaat bagi teman-teman.
Wassalamualaikum.
Labels: Biologi